Toit

Soojendav kakao

See on minu salarelv külmemateks suveõhtuteks või hubasteks talvepäevadeks – teeb alati meele heaks ja kõhu rõõmsaks. Tassitäis kakaod toimib kenasti ka magustoidu asendajana.

Retsept (üks tass):
200ml piima või kaerapiima
2tl toorkakaod
agaavisiirupit (maitse järgi)
0,25tl kardemoni

Valmistamine:
Soojenda potis piim ning lisa toorkakao, agaavisiirup ja kardemon. Sega vispliga ühtlaseks ja lase umbes minut koos maitseainetega madalal tulel soojeneda. Kalla kakao tassi ning ja naudi kuumalt. Võimalusel võib osa piimast ka vahustada (100ml piima segatuna maitseainetega ja 100ml vahustatud piima), see annab joogile rohkem tekstuuri ja kohevust!