Kui otsid midagi kiiret ja tervislikku, mis sobib igaks päevaks, siis see köögivilja-wok pruuni riisiga on ideaalne valik! See lihtne, aga toitev roog on täis värskeid köögivilju ja maitsvat broilerit, millele annab erilise hõngu teriyaki kaste ja rosmariin. Aga parim osa? Seda saab hõlpsasti kohandada vastavalt teie pere eelistustele – vaheta välja köögiviljad või lisa oma lemmikliha! Kõik, mida pead tegema, on visata koostisosad kuumale pannile ja valmis see ongi!
Kõige toekam osa on aga see, et selle retsepti saab kergesti ette valmistada ja isegi sügavkülmutada. Järgmine kord, kui soovid kiiret ja maitsvat õhtusööki, on sul juba kõik valmis. Lihtne, kiiresti valmiv, kuid maitseküllane – just see, mida igapäevaelu kiirel ajal nõuab. Ja kui veidi mõnusamat lisaväärtust otsida, siis lõhn, mis köögist tuleb, on täiesti omaette nauding!
Köögivilja-wok pruuni riisiga
Koostisosad
Valmistamine
-
Pane riis keema ja keeda vastavalt pakil toodud juhistele. Haki porru, pakchoi ja kooritud porgand pikkadeks peenikesteks kangideks, nn. julienne’i stiilis. Tükelda ka broileri rinnafilee tükid pikkadeks ribadeks. Pressi pannile üks kooritud küüslauguküüs, lisa õli ja hakitud porru. Kuumuta kergelt pidevalt segades. Lisa broilerifilee tükid ja hakitud rosmariin ning küpseta, kuni liha on peaaegu küps. Siis lisa hakitud köögiviljad ja pestud suhkruherned. Maitsesta teriyaki kastme ning soola-pipraga ja prae kõrgel kuumusel pidevalt segades 3-4 minutit. Viimasena sega hulka kurnatud ja valmis keedetud pruun riis. Sega hoolikalt läbi ja serveeri kohe.
