Kõikide lemmikud smuutid on osa ka minu igapäevasest menüüst. Ühtaegu nii toitvad kui ka tervislikud ja näiteks suurepärased vahepalad enne või peale trenni. Soojal päikselisel päeval mõjuvad hea jahutajana ning vihmasel päeval teevad halli tuju veidi paremaks 🙂

Smuutid on suurepärane nipp ka emadele. Kui salatina on lastele spinatit või muud taolisi tervislikumaid lehelisi-juurikaid keeruline sisse sööta, siis smuutisse “peidetuna” jõuavad head ained ilma jorinata meie pisikeste organismi. Mündi-spinati smuuti maitseb värskendavalt aga ka parajalt magusalt, et olla lastele meelepärane.

Retsept (2 klaasi):
2 suurt peotäit värsket spinatit
1 suur peotäis münti
1/4 laimi pressitud mahl
1,5 banaani
200ml kookospiima (või kookoskoore “riisumisest” üle jäänud lahjat kookospiima)

Valmistamine: Pane kõik koostisained korraga kannu ning püreesta saumiksri või blenderiga ühtlaseks pehmeks smuutiks.

Nipp: Soovi korral võib kookospiima asemel kasutada ka maitsestamata jogurtit.