Kõige populaarsem poké meie kodus! Lisandid võid panna ka kausikestega lauale, nii saab igaüks meelepärased valida.

Poké’d on totaalselt vallutanud minu südame. Ja mitte niivõrd need kohvikute-poké’d (need on kaa maitsvad!) aga just kodused. Põhiliselt seepärast, et need on hullult head ja kodus saad sisse panna täpselt neid lisandeid, mis sulle meeldivad. Ja teiseks armastan neid ka seetõttu, et kõik ülejäägid mis kapis on, saab ära kasutada ja veel eriti maitsval kujul. Fantastiline!

Toidu raiskamise vähendamine on mu südame teema juba mõnda aega, loe sellest lähemalt siit postitusest. Poké on selleks üks imelisemaid viise. Mingi kogus riisi kuskil purgis ikka on ja kõik need köögiviljajupid külmikust riivid-lõigud kokku ning nimetad kausi poké’ks. Glamuur oma kõige kodusemas ja paremas vormis! 😀

Niisiis, pane riis keema ja vaata mis sul külmikus on. Teinekord proovi ka siinset kananagitsa pokét koduste nagitsatega – nii mõnsad krõmpsud, et võib sõltuvusse jääda. Nagitsa retsepti leiad siit postitusest ja riisi keetmiseks juhised leiad vege poké postitusest. Head isu!

Retsept (ühele):
meelepärane kogus keedetud ja maitsestatud riisi
3–4 kananagitsat
3–4 avokaadoviilu
1/2 riivitud porgandit
jupp kurki
veidi paprikat
peotäis külmutatud aedube
1 tl võid
soola
soovi korral seesamiseemneid,
sojakastet ja veidi tüümiani

Valmistamine:
Valmista kananagitsad alloleva juhendi järgi või soojenda valmis nagitsad pannil. Tõsta peotäis aedube keevasse vette ning lase neil 1 minut seista. Kurna, lõika väiksemateks tükkideks, sega kokku või ja soolaga. Haki kurk kuubikuteks ja paprika viiludeks. Tõsta kaussi riis, avokaadoviilud, riivitud porgand, kananagitsad, kurgitükid, aedoad ja paprika. Soovi korral puista peale seesamiseemneid ja tüümiani ning paku kõrvale sojakastet.