Mul oli üle pika aja jälle väga mõnus nädalavahetus. Oleme viimasel ajal tublid jalutajad ja eile avasime rahvaspordiürituste hooaja, kui kõndisime emaga Noarootsis Elamusmaratonil 10 kilomeetrit. Väga mõnus jalutuskäik (samme õhtuks kokku 20 250!) ja energiat jäi veel ülegi nii, et õhtul sättisin end ka joogatrenni. Juulis on plaan ette võtta 21 km distants ja vaikselt valmistan end ette augustis mu elu esimeseks maratoniks – kõnnime sõbrannaga 5. augustil Värskas 42 kilomeetrit. Ma täitsa ootan seda! Nagunii sõbrannat just kuigi tihti ei näe, sest elu tuleb alati vahele, aga siis on aega vähemalt 8 tundi Värska metsade vahel koos maailma parandada. Imeline!
Noarootsi reis kujunes meil kohe pikemaks nii, et sõitsime kohale laupäeva õhtul ja einestasime Dirhami kalakohvikus, mis oli ääretult sümpaatne koht! Lisaks sai ka Uku-Robin vinge elamuse, sest peakoka ATV oli tema jaoks õhtu staar. Tipphetkeks kujunes see, kui peakokk isiklikult poisile ATVga tiiru tegi. Väike Uku-Robin läks seepeale kohe väga uhkust täis ja nüüdsest nõuab järjekindlalt, et me peame endale ikkagi sellise asja soetama. Või VÄHEMALT murutraktori.
Kõik toredad elamused Elamusmaratonidelt kätte saadud, sättisime end tagasi pealinna. Koju jõudes selgus, et rõõmus ja rõõsa ATV fänn on kuskilt jälle haigeks jäänud ja 38 palavik kutsumata külalisena platsis. Ausalt öeldes on haigustest juba rohkem kui siiber, sest no päriselt – kaua võib? Võtab üsna nõutuks. Lapse haiguse positiivse poolena peab aga ütlema, et kui palavikus poiss kukub unne kell kaheksa, jääb vanematele aega, et puhata ja teha üle pika aja õhtusööki oma maitseeelistuste ja tuju järgi Kuna Noarootsi ringreisi toidukorrad olid pigem kaootilised ning mitte just väga tervislikud, oli soov õhtul süüa midagi kerget. Seega sai kokku tõstetud seesama mõnus salat. Salati kõrvale maiustasime imetoredast Dirhami kalapoest pärit kala. Kui tahate ühte tõeliselt hõrku lõhet, siis tsiteerides Viljarit: “selle kala pärast sõidaks juba ainuüksi Dirhamisse kohale”. Tasub minna.
Salati inspiratsiooniallikaks oli mulle Oma Maitse toimetaja Rita Osa. Üks imeline naine, alati kaunis ja ülimalt andekas! Ritaga sattusime salati teemadele neljapäeval, kui Oma Maitse ajakiri tegi Stockmannis töötuba ja tutvustas uut erinumbrit Salatid. No päriselt, kui oled vähegi salati-usku inimene, mine ruttu poodi, enne kui see hää lektüür otsa lõpeb. Isegi üks minu kena salat wakame ja riisinuudlitega on sisse sattunud Rita tegemisi kõrvalt vaadates läks aga hammas verele ja kuskile ajusoppidesse see salatimõte end sisse sättis. Rita tegi too päev supermaitsvaid retsepte, üks toortatra ja maasikatega, teine kuss-kussi, herneste ja kreeka pähklitega ning kolmas ilus värviline värske salat puuviljadega. Enam-vähem kõigist kolmest kokku inspireerituna panin mina vaagnale värsket, värvilist, krõmpsuvat pähklit ja kokku blenderdatud õlikastet. Aitäh Rita inspiratsiooni eest