See retsept sai valmistatud 2020. aasta emadepäevaks, kui jagasime Terevisiooni eetris mõtteid, millega ema üllatada. See oli väga vinge hommik, sest televisioon tuli meile täitsa koju külla. Mina olin suure beebikõhuga ja Uku-Robin nautis tainasöömist. Nalja sai ekraani taga kõvasti  Retsepti leiad ka Pere ja Kodu veebist, kuhu ta samal ajal eelmisel kevadel üles sai.

Sel aastal tegin seda mõnusat koogikest üle pika aja jälle ning teeksin siinkohal väikesed täiendused. Agaavisiirupit paneks kindlasti ka mustasõstramoosi sisse, siis on kogu koogike natuke veelgi magusam. Sidruni koorimisel pane tähele, et riiviksid vaid kollast koore osa – valge riivimisel tood koogile juurde veidi kibedama meki. Ning viimasena lehttainast võid kasutada kohe ka lehtede kujul – siis jääb üks lõikamine vähemaks ja saad need kohe enam-vähem sama suureks lõigata.
Koguseliselt peaks sellest jaguma umbes kuuele kuni kaheksale sööjale. Ent ausalt öeldes sõltub see täiesti sellest, kui hea koogi Sa valmis teed. On olnud ka kordi, kui tervest portsust jagub vaevu vaid neljale.
Veidi nalja ka – kuigi tavaliselt toidu piltidelt tundub, et need on kindlasti stuudios, erivalgusega ja mis-iganes-atribuutidega tehtud, siis kaadritagune pilt on vahel hoopis teistsugune. See päris mõnsa koogipilt on tegelikult näiteks tehtud hoopis meie vannitoas.