Suitsuvorsti ja brie ampsukad
Lihtsad ampsukad, mis kaovad laualt kiiremini kui jõuad järgmise pannitäie ahju panna.
Suitsuvorsti ja brie kooslus on mõnusalt kreemine, kergelt suitsune ja just parajalt eriline, et meeldib nii suurtele kui väikestele.
Need on need pirukad, mida tehakse korra… ja siis küsitakse juba, millal jälle saab. Meie peres said neist kiiresti laste lemmikud ja ega ausalt öeldes täiskasvanud ka palju maha ei jää.
Valmivad kiiresti, maitsevad veel paremini ja sobivad nii snäkiks, peolauale kui ka laupäevaõhtusse.
Ingredients
- 200 g suitsuvorsti
- 125 g brie juustu
- 400 g lehttainast
- 1 muna (määrimiseks)
- serveerimiseks pohlamoosi
Valmistamine
- 1 Lõika lehttainast 10 x 10 cm suurused ruudud ja tee nurkadesse diagonaalselt sisselõiked. Viiluta brie juust ja suitsuvorst. Aseta piruka keskele üks viil brie juustu, selle peale ülekattega kaks viilu suitsuvorsti. Siis veel üks viil brie juustu ja kaks viilu suitsuvorsti. Nüüd voldi üle ühe nurgad keskele sisse. Korda sama, kuni kõik pirukad on valmis. Määri pealt munaga ja soovi korral aseta veel kõige peale keskele taina liitekoha peale tükike brie juustu. Küpseta 225 kraadi juures 12 minutit. Serveeri pohlamoosiga.
suitsuvorst, brie, snäkk, vahepala,