Rasedus ja imetamine on üks vää-ääga pikk periood, mille jooksul ma pean otsima alternatiive oma lemmikule külmale valgele veinile. Ma ei saa kuidagi maha salata seda, et klaas väga head veini toidu kõrvale on minu jaoks ülimalt nauditav. Ja see lurr, mis end poes alkoholivabaks veiniks kutsub, ei kõlba kuskile. Päriselt, ära isegi hakka proovima….
Ühel muhedal veebruari õhtul, kui olin alkovaba kokteili otsingutel, kombineerisin kokku kõik mis parasjagu kodus leidus. Oli veidi rosé toonikut, pott värsket rosmariini, jupp sidrunt ja külmutatud maasikaid. Kombo tundus esialgu natuke veider, aga … Hetk hiljem seda jooki maitstes sain aru, et olin komistanud uue superstaari otsa. Ja ülejäänud on juba ajalugu ….
Sealt edasi sündis suvine hitt, kelle on heaks kiitnud paljud mu sõbrad ja pereliikmed. Ja üks salanipp ka siia lõppu. Vahel kui soovid, võid sisse segada ka tilgakese gin’i, siis saab jook veelgi lustakam.
Rosmariinitoonik
Koostisosad
Valmistamine
-
Pane klaasi põhja üks suur või kaks külmutatud maasikat. Pressi sidruniviilust mahl klaasi ja lisa sinna ka sama sidruniviil. Hõõru rosmariinioksa kergelt käte vahel, et aroomid paremini välja tuleks, ja pane klaasi. Kalla peale 250 ml toonikut. Tee nii ka teised kaks klaasitäit jooki ja naudi jahedalt.
Märkus
- Jääkuubiku asemel võid kasutada külmutatud maasikaid. On põnevam ja pärast saad need põske pista.
