Nagu ka teised beebipüreed, ei ole kõrvitsapüree tegemine midagi keerulist ega üleliia aega nõudvat. Puhas kõrvitsapüree koosneb vaid kõrvitsast – ei mingeid maitseaineid, lisatud rasvu ega piimatooteid. Seda just seetõttu, et rasvu ei tohi külmutada ning püreed segamini lihaga niisamuti. Puhta kõrvitsapüree saab portsionite kaupa sügavkülmutada ning siis juba sobival hetkel sulatada ja segada kokku beebile mõnusa toidu, kombineerides erinevaid köögi- või juurvilju, rasvu, liha ning soovikorral muid lisandeid. Meie poisi lemmik on näiteks kombinatsioon kõrvitsa ja porgandipüreest, millele on lisatud üks portsion veiselihapüreed ja teelusika täis oliivõli või võid.
Kõrvitsapüreed võib teha nii tavalisest kõrvitsast kui ka muskaatkõrvitsast. Loomulikult ideaalne lahendus on oma koduaia kõrvits, aga ka poekõrvitsad on täiesti sobilikud. Kõrvits on beebile sobilik juba esimese lisatoiduna, kuna on väga mahe ning allergilise reaktsiooni tekkimine on väga vähetõenäoline. Lisaks on sel ka kergelt magus maitse (muskaatkõrvitsal veel magusam), seega beebidele on see meeltmööda ja üldiselt leiab see toit nendepoolse heakskiidu.
*Kuna kõrvits on loomupoolest mahlane ja värskelt keedetuna sisaldab üpris palju vett, siis üldiselt ei ole püreestamiseks lisavedeliku tarvis. Kui beebi on aga väga pisike ja saab alles esimesi lisatoidu ampse (või kannatab näiteks kõhukinnisuse all), siis lisa püreestamiseks tunde järgi veidi keedetud vett.