Võiküpsised
Ühed populaarsemad küpsised maailmas on klassikalised shortbread’id ehk võiküpsised, minu arvates suusulavalt head ning ideaalsed kohvi või teetassi kõrvale. Siit Continue Reading
Toit
Mündi-spinati smuuti
Kõikide lemmikud smuutid on osa ka minu igapäevasest menüüst. Ühtaegu nii toitvad kui ka tervislikud ja näiteks suurepärased vahepalad enne Continue Reading
Maguskartul rosmariiniga
Maguskartul on üks minu lemmikjuurvilju. See on nii mõnusalt pehme ja mahlane! Sel korral retseptis bataat rosmariiniga, selline klassikaline ahjukartulite Continue Reading
Soojendav kakao
See on minu salarelv külmemateks suveõhtuteks või hubasteks talvepäevadeks – teeb alati meele heaks ja kõhu rõõmsaks. Tassitäis kakaod toimib Continue Reading
Kana ja kitsejuustu quiche
Quiche’id kuuluvad minu lemmikute hulka, sest neid on lihtne teha ning katte varieerimisvõimalusi on sadu. Mõnus ja maitsev soolane pirukas, Continue Reading
Pasta kana-pesto kastmes
Lihtne, maitsev ja kiirelt valmiv kõhutäis! Madala GI-ga eineks kasuta täisteraspagette ning riivi peale veidi parmesani juustu. Gluteenivabaks eineks on Continue Reading
Röstitud peet
Retsepti inspiratsiooni-tänu läheb minu vanaemale, kes pakkus oma sünnipäeval maitsvaid röstitud peete. Väikeste täiendustega ja muudatustega kohandasin retsepti GI-toitumisele sobivamaks Continue Reading
Glükeemilisest indeksist
Räägin oma retseptide juures palju glükeemilisest indeksist, aga mis see siis täpsemalt on? Väga lihtsustatult öeldes on tegu numbriga, mis Continue Reading
Chia puding koduse õunapüreega
Ma armastan hommikusööki. See on tõenäoliselt kõige mõnusam söömaaeg päeva jooksul ja mida mõnusamad maitsed seda saadavad, seda parem. Hommikupuder Continue Reading
Ahju juurviljad
Grillihooaeg on ametlikult alanud, seega on sobilik lisada siia retsept maitsvatest ahjus röstitud juurviljadest, mis sobivad ideaalselt mahlase grillitud lihatüki Continue Reading